Die kostbare Sagrantino-Traube wird auf den Hügeln des umbrischen Tals angebaut. Aus ihr entsteht der DOCG Sagrantino di Montefalco, ein traditioneller Passito-Wein, der heute weltweit vor allem für seine trockene Variante bekannt ist. Er muss mindestens zweieinhalb Jahre in Holzfässern reifen, um sein charakteristisches Brombeeraroma und seine intensive rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granatrot zu entwickeln.
Die DOC-Reihe Colli Amerini umfasst neben den traditionellen Weiß-, Rot- und Roséweinen auch die samtigen Weine Malvasia und Novello, während in den Colli Martani der Grechetto dominiert.
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